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Eh oui ! on ne réussit pas toujours....la preuve ! Je vous ai montré mes jolis pains, mes blondes brioches, et bien aujourd'hui c'est un cake au citron...raté !!! Recette sur internet (je ne citerai pas l'auteur !) suivie à la lettre......pas génial le résultat ! A mon avis trop de levure (2 paquets pour 240 g de farine !!!!) il a gonflé comme une mongolfière et il est retombé aussi net !!! La prochaine fois je suivrais mon instinct et je lirai entre les lignes 
! Parce qu'il ne faut pas croire, mais non seulement il est moche mais il n'est pas bon ! La totale quoi !
Allez faut pas rester sur un échec, on oublie et demain...je recommence
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